Resep Cara Membuat Spaghetti Udang
Bahan-bahan:
250 gram spaghetti, rebus matang
150 gram udang, buang kulit dan kepala, kerat punggungnya
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai kering, cincang kasar
1 sendok makan saus tiram
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk
200 ml kaldu udang
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan cabai kering. Aduk rata.
4. Tuangi kaldu udang sedikit demi sedikit.
5. Masukkan spaghetti. Aduk rata.
6. Tambahkan saus tiram, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Angkat. Sajikan.
