Resep Cara Membuat Chocolate Delight Cake
Bahan-bahan:
200 gram dark cooking chocolate
170 gram margarin
100 gram gula pasir
5 kuning telur
125 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
¼ sendok teh baking powder
5 putih telur
50 gram gula pasir
Cara Membuat:
1. Tim dark cooking chocolate hingga meleleh. Angkat. Sisihkan.
2. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut.
3. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak. Aduk rata.
5. Tuangi cokelat leleh sambil diaduk. Sisihkan.
6. Kocok putih telur hingga setengah mengembang.
7. Masukkan gula. Kocok hingga mengembang.
8. Masukkan putih telur yang telah dikocok ke dalam adonan sambil diaduk perlahan.
9. Tuang adonan ke dalam loyang bulat 16 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
10. Oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 45 menit.
11. Angkat. Dinginkan. Potong-potong. Hidangkan.
